香取の食 うなぎ
佐原の食といえば、「うなぎ」が欠かせません。どの店にもそれぞれ秘伝の味があります。 お好みの味はどちらでしょう？ぜひ、食べ比べてみてください。
麻生屋本店（佐原）
当店は、川魚問屋を営んでおりますので、格安でおいしい国産うなぎが召上れます。また、女性にうれしいコラーゲンたっぷりのスッポン鍋も扱っております。（要予約）
ぜひ一度、目の前の利根川が心を癒してくれる静かな環境でのんびり御食事をしてみてはいかがでしょうか。佐原の名産品のすずめ焼や川魚佃煮なども製造販売しております。
定休日：なし
- お問い合わせ 0478-54-6902
うなぎ長谷川（佐原）
天保弐年から受継がれるコク深であっさりしたタレが、厳選したうなぎと相性抜群！
酒蔵と同じ水で炊いたご飯と一緒にお召し上がりください。
定休日：水曜日
- お問い合わせ 0478-54-3011
鰻別館山田（佐原）
水郷佐原の玄関口５１号線沿いで地元の味を大切にお客様に心より満足していただきたく従業員一丸となって誠心誠意がんばっております。ぜひ一度３００年の伝統の味別館山田の鰻を味わってください。
- お問い合わせ 0478-52-5354
割烹うなぎ やま川（佐原）
お米は、地元農家からコシヒカリ「ほたる米」を直接購入し、自ら精米するこだわり。
佐原好みのタレでカリッと焼いた鰻をお楽しみ下さい。
定休日：水曜日
- お問い合わせ 0478-52-5061
山田うなぎ店（佐原）
水郷と云えばうなぎ。３００年の伝統を誇る老舗。うなぎはもちろん紀州備長炭での炭火焼。関東特有のコクのあるタレが特徴。１階はいす席とこの彫りの手軽な食堂、２階は３０畳の広間や個室もあり宴会･ご商談、お祝い、法事等料理内容も応相談。
定休日：月曜日
- お問い合わせ 0478-52-4375
うなせん（小見川）
JR成田線「小見川駅」下車。国道356号線「小見川大橋入口」交差点を利根川方面に曲り、500m位の左側。
天然うなぎは、9月中旬から11月中旬に捕れる「下りうなぎ」です。「下りうなぎ」は、皮も箸で切れるくらい柔らかく、かつ香ばしく、身は上等な木綿豆腐のような食感。11月15日からは、店主自ら狩猟した野鴨料理も堪能できます。うなぎ、鴨とも準備の時間がかかるので予約してください。
定休日 月曜日
- お問い合わせ 0478-82-1804